Salute e malattia
L'ADHD causa in bambini e adulti disattenzione, iperattività e impulsività. Chi ne soffre può essere eccessivamente irrequieto, logorroico, dimenticante, disorganizzato e dirompente. Sebbene esistano farmaci prescritti, gli effetti collaterali possono superare i benefici. Molti adulti o genitori scelgono prima terapie alternative o cambiamenti dietetici.
Prima di iniziare un regime di alimenti utili per l'ADHD, eliminare certi cibi dalla dieta attuale per liberare il corpo dagli alimenti problematici. In questo periodo, i nutrizionisti raccomandano cibi naturali non processati e molta acqua. Da evitare: cioccolato, dolcificanti artificiali, zuccheri, cibi amidacei, carni e latticini processati.
Dopo 2 settimane di detossificazione, si consiglia di reintrodurre gli alimenti vietati uno al giorno per osservare reazioni negative. Reazioni: cambiamenti comportamentali, pelle a chiazze o risposte allergiche. Alimenti che causano reazioni vanno eliminati completamente. Quelli che non danno problemi possono essere mangiati con moderazione.
Chi ha ADHD dovrebbe evitare pasti mattutini ad alto contenuto di carboidrati, optando per colazioni con 60% proteine e il resto carboidrati complessi. Gli altri pasti: metà proteine, metà carboidrati. Grandi quantità di frutta e verdura di alta qualità raccomandate.
Per trattare l'ADHD, i nutrizionisti raccomandano anche: piccole dosi di caffeina, integratore minerale giornaliero, vitamina specifica per chi ha problemi di focus, dose giornaliera di olio di semi di lino o olio di enotera, integratori proteici se necessario.
Eliminare l'alluminio il più possibile dalla dieta: evitare bevande in lattina, carta alluminio, alternative a pentole/padelle in alluminio.
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