Salute e malattia
L'ADD colpisce 4-6% popolazione USA. Cambiamenti nutrizionali non curano l'ADD né eliminano del tutto i sintomi, ma semplici modifiche possono migliorare focus e attenzione.
Tutti faticano a focalizzarsi a volte, ma non equivale ad ADD/ADHD. Diagnosi medica solo quando distraibilità, impulsività, iperattività sono costantemente presenti.
ADD non è causato da troppo zucchero, cattiva genitorialità, fattori esterni. Si ritiene causato da fattori biologici, possibile legame genetico.
Anche se non causa, cambiamenti nutrizionali possono migliorare sintomi. NIH: piccolo numero bambini ADHD influenzati da zucchero raffinato o certi additivi.
Oltre a dieta sana generale: scegliere bio, includere cibi ricchi omega-3/omega-6 (o integratore), assumere multivitaminico.
Possibili: miglior concentrazione, maggior controllo impulsi. Studio clinico (American Journal of Clinical Nutrition, gen 2000): bambini ADHD → miglioramenti lettura, ortografia, comportamento con integratori omega-3/omega-6.
Raro, ma testare sensibilità al glutine in connessione con ADD può valere la pena. Per Dr. David Perlmutter (Raise a Smarter Child by Kindergarten), dieta gluten-free può migliorare chi ha sia sensibilità glutine che ADD.
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