Salute e malattia
L'acetato d'ammonio è un composto chimico utilizzato come reagente nei laboratori di chimica, in particolare nei test per determinare il contenuto di piombo e ferro. L'acetato d'ammonio si trova anche in diuretici veterinari, coloranti per tessuti, conservanti per carne e in numerosi altri composti industriali. È anche noto come sale d'ammonio dell'acido acetico.
L'acetato d'ammonio può causare una lieve irritazione cutanea, ma non viene assorbito attraverso la pelle.
L'inalazione di polvere di acetato d'ammonio può irritare naso, gola e vie respiratorie superiori. I polmoni possono ricevere un'esposizione minore rispetto alle mucose di naso e gola e subire minore irritazione.
L'ingestione di acetato d'ammonio causa irritazione gastrica, che può essere accompagnata da diarrea. I pazienti possono anche sperimentare un aumento della minzione poiché i reni iniziano a lavorare di più per eliminare l'acetato d'ammonio. Questo sintomo è noto in medicina come diuresi.
L'assunzione di acetato d'ammonio può anche portare a un avvelenamento sistemico da ammoniaca. I sintomi includono flaccidità dei muscoli facciali, tremori, ansia, perdita di coordinazione e confusione.
L'esposizione cronica all'acetato d'ammonio può danneggiare il fegato. Non sono stati segnalati rischi cancerogeni o teratogeni, ma i pochi dati disponibili su questi aspetti non permettono di escludere tali effetti.
Sicurezza sul lavoro