Salute e malattia
Ftalati e BPA, o bisfenolo A, sono ingredienti comuni negli utensili di plastica per indurire il prodotto finale, afferma l'Environmental Working Group. "Time" riporta che queste sostanze chimiche possono interrompere il sistema endocrino, possibilmente inibendo lo sviluppo del corpo umano, innescando possibili disturbi.
Una serie di diversi disturbi sono stati collegati alle sostanze chimiche della plastica, tra cui malattie cardiovascolari, obesità e cancro, per citarne alcuni. Poiché i corpi dei bambini sono in via di sviluppo, sono a più alto rischio per anomalie cellulari dovute all'esposizione a sostanze chimiche plastiche, sostiene l'Environmental Working Group.
Marchiature su utensili di plastica e altri oggetti di #1, 2, 4 e 5 significano che non contengono BPA, e sono una scelta migliore se gli utensili di plastica sono necessari.
Sicurezza alimentare