Salute e malattia

Norme organiche per Oranges

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti è l'organizzazione tradizionale di certificazione per i prodotti negli Stati Uniti , il che significa che i loro standard sono gli standard che contano . Per crescere prodotti biologici , gli agricoltori devono utilizzare pratiche agricole non convenzionali , che sono spesso più complesse , ma sono sicuramente meglio per l'ambiente . Concimi chimici

prodotti biologici non consente l' uso di fertilizzanti chimici . Quando fertilizzanti chimici vengono aggiunti al suolo , il processo rimuove sostanza organica naturale . Come risultato , vermi, insetti , funghi e batteri scompaiono e suolo diventa dipendente dalla concimi chimici . Oltre a mantenere il terreno più ricco , l'USDA afferma che gli alimenti biologici portano misurabile più bassi livelli di pesticidi rispetto a prodotti non biologici . Anche se l'Environmental Protection Agency pone dei limiti su ciò che il livello dei pesticidi può essere utilizzato sui prodotti per proteggere la salute umana , molti consumatori possono scegliere di non mangiare le arance che sono state coltivate con fertilizzanti chimici .

Pesticidi

per il cibo per essere classificato come biologico , deve essere coltivato senza pesticidi sintetici . L'USDA mette fuori un elenco dei dodici cibi più probabilmente contaminati con pesticidi , denominata la lista " sporca dozzina" . Agrumi con spessore, pelli removibili non sono inclusi in questa lista perché i pesticidi sulla pelle esterna non inciderebbero consumatori . Eppure , l'acquisto di arance biologiche riduce al minimo il contatto con pesticidi e sostiene le buone pratiche ambientali .
Modificazione genetica

Modificazione genetica è il processo di alterare il corredo genetico delle piante al fine di migliorare il gusto , ridurre il tempo di crescere , migliorare le sostanze nutritive e migliorare l'immunità della pianta ai parassiti . Insieme con potenziali benefici , però, arriva una serie di incognite . Ci possono essere alcuni impatti sulla salute umana , eccessiva resistenza ai pesticidi , o un trasferimento incontrollato di allergeni con piante geneticamente modificate , tra cui arance. L'USDA vieta la presenza di organismi geneticamente modificati ( OGM ) nei prodotti biologici , ma la produzione di frutta a tale norma è diventata una sfida più grande per gli agricoltori . In realtà , alcuni produttori, come Whole Foods , hanno lanciato un appello per una etichetta "non- OGM" da mettere accanto l'etichetta "biologico" sugli alimenti .
Stagionalità

Perché ciclo di crescita di un arancio non viene manomesso tanto quando il frutto viene coltivato biologicamente , arance biologiche di solito arrivano al negozio di essere stato scelto al culmine della loro stagione di crescita . Arance di stagione in genere hanno un gusto migliore e sono di qualità superiore rispetto frutta che è stata costretta a maturare .