Usi di alginato di sodio & Sargassum alghe

alginati sono parete cellulare formando materiali trovati in alghe brune o Phaeophyceae . Le loro principali costituenti organici sono etero - polisaccaridi a catena che forma , acido guluronico e l'acido mannuronico . Mentre alginati possono sembrare a verificarsi nella maggior parte delle specie di alghe brune , sono estraibili solo in specie più grandi come kelp e relitti sommersi . Sargassum è alghe brune che hanno recentemente migrati dal suo habitat originario in Giappone alle coste dell'Irlanda . A volte sono nocivi per la salute in particolare di fuori del loro areale originario . Emulsionante

sodio alginato trova le sue applicazioni come stabilizzatore e come emulsionante . Un tempo era utilizzato nel settore della stampa tessile . Ma , le cose sono cambiate da quando lo sconvolgimento dell'industria tessile , così come i cambiamenti nella moda tessile . Fino ad oggi , alginato di sodio è usato in gelati e prodotti lattiero-caseari per migliorare il sapore e il gusto .

Fibre

molecole alginato di sodio sono polare in natura. Quindi sono insolubili in solventi polari , come l'acqua . Questa struttura di alginato di sodio ha portato allo sviluppo di fibre di alta qualità che possono essere utilizzati nell'industria tessile . Fibre di alginato di sodio sono utilizzati anche per tessere bende per le ferite più grandi e ustioni. Inoltre, possono essere rimossi molto più facilmente rispetto a bendaggi a base di cellulosa . La parte più difficile di fibre di alginato di sodio sono utilizzati nella produzione di abbigliamento ignifugo del pompiere . Usa
Comune

Sargassum alghe ha molte applicazioni . In alcune parti del mondo , è usato come fertilizzante . Alghe Sargassum sono un additivo preferito utilizzato per creare un sapore specifico in molti piatti giapponesi come salsa di soia . Sargassum alghe è un rifugio per molti animali marini in quanto è un nascondiglio ideale dai predatori . E 'anche e abbondante fonte di cibo per loro.

Sargassum alghe come verdura

Persone che vivono lungo le spiagge del Giappone , spesso mangiano alghe Sargassum fresche come verdure . Il Journal of the American Medical Informatics Association ( JAMIA ) ha affermato che le alghe Sargassum promuovere la perdita di peso con lo scarico più acqua pensato minzione .
Applicazioni medicinali

Sargassum alghe è stato utilizzato come un farmaco topico per il trattamento di gozzo ( l' urto al collo a causa dell'allargamento della tiroide ) in alcune province della Cina . E ' salato e amaro . La carenza di iodio porta al rigonfiamento della ghiandola tiroidea perché senza tiroide iodio non può produrre abbastanza tiroxina - un ormone critico secreto dalla ghiandola tiroidea - al fine di mantenere il metabolismo del corpo . Alghe Sargassum garantiscono un approvvigionamento continuo di iodio nella dieta . Inoltre , sargassum alghe favorisce l'escrezione di urina e riduce l'edema . E 'anche prescritto per alleviare il dolore da testicoli gonfi e ernia .