Salute e malattia
Un lavoro in chimica organica riguarda il carbonio, tra gli elementi più abbondanti nell'universo. Rossetto, tessuti, cellule umane e animali, quasi tutto contiene composti del carbonio. I professionisti creano e migliorano prodotti attraverso ricerca e sviluppo in medicina, tecnologia, beni di consumo.
Cercano modi per rendere cibo sicuro, commestibile e salutare. Verificano che prodotti non contengano sostanze chimiche/preservanti insicuri, bilanciando la necessità di conservanti per mantenere freschezza. Ricercano anche imballaggi adatti per trasporto, stoccaggio e shelf-life.
Richiede dottorato. Oltre alla formazione formale: mente creativa e curiosa, abilità di scrittura per pubblicazioni, ricerca, lezioni in aula e laboratorio. Non solo lezioni: esperimenti reali con studenti.
Migliora la vita e fornisce soluzioni per il progresso sociale. Es: se una sostanza causa eruzioni cutanee, indaga la causa e sviluppa teorie/trattamenti. Porta a prodotti ipoallergenici (lozioni, saponi, trucchi).
Pubblica articoli su riviste professionali, newsletter, libri di testo. Ha la stessa formazione di un chimico PhD, per scrivere testi chiari e comprensibili dai pari.
Sanità pubblica