Salute e malattia
La Salmonella, un batterio che può causare infezioni negli uccelli, colpisce i fagiani in diversi modi. Può colonizzare il tratto intestinale e diffondersi in uno stormo. Può anche infettare le uova, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura del Maryland.
Salmonella enteritidis e salmonella typhimurium vivono nel tratto intestinale dei fagiani e possono causare salmonellosi, con sintomi come diarrea, perdita di appetito, scarso sviluppo delle piume e morte entro cinque giorni. La salmonellosi colpisce solitamente uccelli sotto le 6 settimane e può diffondersi alle uova, secondo il dipartimento dell'agricoltura.
Salmonella gallinarum causa una malattia chiamata tifo aviario, che i fagiani adulti trasmettono alle uova. Gli uccelli adulti possono rimanere asintomatici, secondo il dipartimento dell'agricoltura.
Salmonella pullorum causa la malattia di Pullorum, con sintomi molto simili al tifo aviario. Nessuno dei due batteri rappresenta un pericolo per l'uomo. Entrambi si verificano raramente nei paesi sviluppati, secondo Intervet. La salmonellosi, tuttavia, può causare malattie nell'uomo che consuma uova crude e pollame poco cotto, secondo Intervet.
Sanità pubblica