Salute e malattia
I sacchetti verdi preservano la freschezza dei prodotti ortofrutticoli e dei fiori. Questi emettono etilene, gas che accelera la maturazione. Dopo la maturazione, continuano a emettere etilene, causando marcescenza o eccessiva maturazione. I sacchetti verdi rallentano il rilascio di etilene e ne assorbono una parte.
Salute ambientale