Salute e malattia
Gli americani consumano più di 8 miliardi di galloni d'acqua in bottiglia ogni anno, e nel mondo il numero si avvicina a 41 miliardi. Purtroppo, un effetto collaterale di tale abbondanza di bottiglie è l'alto consumo energetico, fattore maggiore del riscaldamento globale.
La combustione di combustibili fossili è uno dei maggiori contributori al riscaldamento globale. Mentre l'acqua del rubinetto arriva a destinazione tramite infrastrutture energeticamente efficienti, la produzione e consegna dell'acqua in bottiglia consuma vaste quantità di combustibili fossili prima di raggiungere il consumatore. Inoltre, l'industria dell'acqua in bottiglia consuma 2,7 milioni di tonnellate di plastica derivata da petrolio greggio ogni anno.
Negli USA, l'86% delle bottiglie d'acqua in plastica diventa spazzatura invece di essere riciclata. Inoltre, il 40% delle bottiglie riciclate negli USA viene trasportato in Cina, consumando ancora più risorse e contribuendo ai gas serra associati al riscaldamento globale. Quando incenerita, la plastica diventa tossica; quando interrata, può impiegare 1.000 anni per biodegradarsi. Le bottiglie di plastica costituiscono anche una grande parte della cosiddetta Great Pacific Garbage Patch.
L'acqua in bottiglia non è necessariamente più sana dell'acqua del rubinetto. Anzi, i chimici che migrano dalla plastica nell'acqua possono essere più nocivi per chi beve. Inoltre, nella maggior parte dei comuni, l'acqua del rubinetto è più regolamentata di quella in bottiglia. In più, le falde acquifere spesso calano rapidamente vicino agli impianti di imbottigliamento, danneggiando l'ambiente, imprese e residenti che ne dipendono.
Salute ambientale