Salute e malattia
Gli inquinanti idrosolubili si mescolano/sciolgono in acqua per loro natura chimica. L'acqua (H₂O) è molecola polare (carica negativa su O, positiva su H). Molti inquinanti idrosolubili sono ioni poliatomici (particelle cariche multi-atomiche), letali per flora/fauna ad alte concentrazioni. La loro carica ne favorisce la solubilità in solventi polari come l'acqua.
Pesticidi e fertilizzanti usati in eccesso vengono assorbiti dal suolo → falde → fiumi/laghi/oceani. Smaltimento farmaci nel water → sostanze in acque superficiali → interferenza su salute/riproduzione fauna e flora.
I depuratori dovrebbero rimuovere composti tossici (ammoniaca, nitrati, fosfati) e riciclare acqua. Studio su Science of the Total Environment (feb 2011) su due fiumi spagnoli vicini a depuratori: ammoniaca e nitrati 4-5 volte superiori fino a 1 km a valle vs aree non antropizzate. I fosfati, invece, diminuivano allontanandosi da aree agricole/urbane.
Metalli come zinco e rame (carica variabile) sono inquinanti idrosolubili tipici: causano insufficienza d'organi, danni nervosi, morte. Studio su Aquatic Toxicology (mar 2011) su carpa comune (bioindicatore): esposizione a Zn/Cu → drastica riduzione attività alimentare in 3 ore. L'assunzione di cibo è indicatore utile di tossicità metallica in ambiente acquatico.
Il sistema endocrino regola ormoni (metabolismo, crescita, riproduzione). Studio su Environmental Toxicology and Chemistry (mar 2010) su due fiumi cechi: depuratori sono fonte principale di EDC (pillola anticoncezionale, insetticidi). Rilevati farmaci, pesticidi, molecole polari nei campioni d'acqua a valle degli impianti.
Salute ambientale