Salute e malattia
Il rame è un minerale traccia che gioca un ruolo vitale nel benessere mentale e fisico di una persona, poiché è usato nella produzione di energia, rafforzamento dei tessuti connettivi e dei sistemi nervoso e riproduttivo. Il rame deriva dall'assunzione dietetica di noci, frutti di mare, patate, fegato, cioccolato e legumi. Anche se il rame gioca un ruolo vitale nelle funzioni corporee, livelli alti possono portare a emicranie, ansia, sindrome premestruale, allergie, depressione, scarsa concentrazione e anoressia. L'assunzione giornaliera raccomandata di rame è 0,9 milligrammi. Alti livelli di rame negli Stati Uniti sono attribuiti a una serie di fattori.
Il rame è usato come ingrediente primario nella maggior parte delle pillole anticoncezionali presenti sul mercato. Le pillole anticoncezionali sono usate da donne di tutte le età fertili negli Stati Uniti, risultando in alti livelli di rame nei loro corpi. Le pillole anticoncezionali e la terapia ormonale sostitutiva (HRT) dopo la menopausa alzano i livelli di estrogeni, elevando i livelli di rame intracellulari. I dispositivi intrauterini (IUD) di rame comunemente usati per il controllo delle nascite rilasciano rame nel flusso sanguigno, aumentandone così il livello nel corpo. Alti livelli di rame sono più comuni nelle donne che negli uomini, attribuiti alla presenza di estrogeni. Eccessivo rame nelle donne potrebbe scurire la pelle intorno al viso e causare acne da adulti.
Le persone che si nutrono di cibi processati come hot dog, salsicce, bacon, bratwurst e una varietà di carni miste assumono alti livelli di rame. Frutti di mare, inclusi granchi, vongole, gamberi, aragoste, gamberetti, ostriche e gamberi di fiume, sono un favorito di molti americani, anche se sono ricchi di rame. Legumi come fagioli rossi, lenticchie, fagioli bianchi, ceci, fagioli di soia e altri prodotti di soia inclusi latte di soia e tofu sono comunemente consumati in America, risultando in alti livelli di rame.
Il solfato di rame, un sale inorganico naturale, è usato come algicida per mantenere il valore estetico di stagni, piscine e laghi. Il solfato di rame è applicato due volte a settimana e parte di esso non drena dall'acqua accumulandosi sul fondo formando uno strato di rame tossico. Quando le persone vanno a nuotare potrebbero essere intossicate con grandi quantità di rame accumulate sul fondo della piscina dall'algicida. L'inquinamento da rame nello scarico delle acque piovane aumenta, poiché l'algicida è trascinato a valle da laghi e stagni dall'acqua piovana.
I tubi di rame sono comunemente usati negli Stati Uniti per convogliare l'acqua potabile dalla fonte a edifici commerciali o residenziali. I tubi di rame sono preferiti, poiché non arrugginiscono facilmente e sono durevoli. Tuttavia, il rame potrebbe essere lisciviato nell'acqua potabile attraverso i tubi. Bere questa acqua contaminata risulta in alti livelli di rame nel corpo.
Multivitaminici e altri minerali assunti come integratori alimentari contengono mostly qualche rame. Poiché sono somministrati da un'età precoce, portano a elevazione dei livelli di rame in America.
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