Salute e malattia
La proteina del siero in polvere è fatta dal latte di mucca. È usata in programmi di esercizio e anche da atleti per aiutare a migliorare le prestazioni. I culturisti spesso usano la proteina del siero. È anche a volte usata per aiutare ad avviare la perdita di peso. Parla con il tuo medico prima di iniziare qualsiasi programma di dieta ed esercizio.
I tre principali tipi di siero disponibili sono proteina del siero idrolizzata, isolato di proteina del siero, e concentrato di proteina del siero.
Un misurino di proteina del siero in polvere contiene circa 24 grammi di proteine.
L'isolato di proteina del siero contiene poco grasso o colesterolo. È anche basso in lattosio per chi è intollerante al lattosio. È basso in carboidrati, alto in calcio.
Una porzione di un misurino di proteina del siero in polvere contiene 110-120 calorie, con circa 15 calorie dai grassi.
Il siero è spesso raccomandato per pazienti oncologici in chemioterapia perché è facile da digerire. Parla con un medico per vedere cosa è raccomandato.
Il siero è spesso fatto in un frullato. Diversi gusti sono disponibili, inclusi cioccolato e vaniglia.
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