Salute e malattia

Keto da Chili's: Antipasti, Piatti Principali, Contorni e Dolci Stagionali Low-Carb

Antipasti

  • Avocado all'ancho (mezzi avocado grigliati, queso, pico – chiedi senza strisce di tortilla)
  • Cavolfiore grigliato (salsa aglio piccante – verifica assenza di panatura)
  • Bruschetta fresca (mix di pomodoro a parte; mangia con sedano o forchetta, salta il pane)

Piatti Principali

  • Salmone all'ancho (strofinato al peperoncino, glassa soia-agrumi – chiedi glassa a parte)
  • Petto di pollo grigliato (naturale) + 2 contorni low-carb
  • Pollo Margarita (grigliato, glassa margarita – chiedi a parte o salta)
  • Controfiletto (170 o 225g) + 2 contorni low-carb

Contorni Low-Carb

  • Broccoli al vapore
  • Cavoletti di Bruxelles arrostiti
  • Asparagi grigliati
  • Insalata mista (niente crostini, niente strisce di tortilla, dressing a parte)

Dolci (Stagionali/Limitati)

  • Bocconcini di churro keto (farina di mandorle, senza zucchero) – chiedi disponibilità.
  • Bocconcini di cheesecake (da condividere – ancora ~15g carboidrati netti a porzione).

Consigli Generali

  • Usa il calcolatore nutrizionale Chili's (sito/app) per comporre il pasto.
  • Evita: Queso, queso in padella, patatine, verdure fajita (cotte in olio/burro – ok ma chiedi), purè carichi, patatine fritte.
  • Bevanda: Acqua, tè non zuccherato, bibita diet.