Integratori di Vitamina D: Benefici, Carenza e Rischi
Considerazioni
- Stime: 1 miliardo di persone nel mondo carenti o con insufficienza di Vitamina D. Articolo New England Journal of Medicine (luglio 2007): carenza comune in adulti e bambini, nonostante cibi fortificati.
- La maggior parte di tessuti e cellule ha recettori per Vitamina D, progettati per convertire 25-idrossivitamina D circolante (inattiva) in forma attiva 1,25-diidrossivitamina D.
- Principale fonte naturale: sole — senza sole quotidiano, il corpo non converte la Vitamina D in forma attiva. La maggior parte non prende abbastanza sole né consuma abbastanza cibi fortificati → integratori di Vitamina D = alternativa valida per prevenzione malattie.
Teorie/Speculazioni
~800-1000 UI/giorno.
Rilevanza
calcio e fosforo sono scarsamente assorbiti nell'intestino. Entrambi essenziali per salute ossea e funzione cellulare ottimale.
Prevenzione/Soluzione
- Integratori di Vitamina D raccomandati, oltre a 20 minuti di sole al giorno.
- Fonti alimentari: funghi, pesci grassi. Latte, formaggio svizzero, succhi e cereali fortificati in dieta sana.
- Integratori forniti come D2 o D3. D3 ritenuta più efficace per processo produttivo e metabolismo. Entrambe funzionano con apporto dietetico di cibi ricchi di Vitamina D.
- Molti integratori riformulati in D3 più biodisponibile. Chiedi al farmacista o leggi l'etichetta.
Avvertenze
- Più non è meglio. Raro, ma intossicazione da Vitamina D (>50.000 UI/giorno) → alti livelli calcio/fosforo nel sangue → problemi renali.
- Certuni farmaci aumentano rischio carenza: Prednisone (perdita ossea), Orlistat (dimagrante), fenobarbital e fenitoina (Dilantin) (epilessia).