Salute e malattia
La vitamina B12 è un nutriente che l'organismo usa per mantenere sano il sistema nervoso e per creare globuli rossi sani che trasportano ossigeno al resto del corpo. Il midollo osseo usa la vitamina B12 per creare globuli rossi, e poi distribuisce quelle cellule agli organi che ne hanno bisogno. Una carenza di vitamina B12 viene normalmente diagnosticata con un esame fisico e un esame del sangue.
L'organismo ha bisogno delle varie vitamine del complesso B per mantenere un sistema nervoso sano. Senza sufficiente vitamina B12 nella dieta, inizierete a notare cambiamenti nel vostro umore, e inizierete anche a sviluppare ansie per quello che sembra non avere motivo. Potreste trovarvi a diventare ansiosi o anche nervosi in momenti casuali, e potreste anche sperimentare un aumento del senso di preoccupazione e terrore. È anche possibile che la depressione si insinui. Potreste anche iniziare a sperimentare confusione e perdita di memoria. Potreste anche iniziare a sentire formicolio alle mani e ai piedi che può portare a intorpidimento.
Uno dei sintomi di una carenza di vitamina B12 è l'affaticamento anche dopo aver dormito per diverse ore. Potreste sviluppare mancanza di concentrazione a causa dell'affaticamento continuo, e potreste sentire stanchezza costante. Potreste anche notare che la vostra capacità di dormire può essere ostacolata. Potreste trovarvi in difficoltà ad addormentarvi, e una volta addormentati potreste svegliarvi in momenti casuali durante la notte.
Una carenza di vitamina B12 inizierà a manifestarsi nelle vostre abitudini alimentari, e anche in alcuni effetti collaterali digestivi molto scomodi. Potreste iniziare a perdere l'appetito, e quando smettete di mangiare potreste iniziare a sperimentare perdita di peso. Potreste avere episodi di diarrea, e potreste anche iniziare a sperimentare bruciore di stomaco. Potreste provare sensazioni di nausea che possono portare a vomito. Potreste anche iniziare a sperimentare problemi di gonfiore e gas. Potrebbero esserci anche episodi di stitichezza.
Se state soffrendo di una carenza di vitamina B12, potreste iniziare a notare la vostra pelle diventare pallida e cenerina. La vostra lingua potrebbe anche diventare di un rosso più vivo, e potrebbe anche iniziare a ispessirsi.
Uno dei sintomi della carenza di vitamina B12 è un ingrossamento del fegato. Questo può iniziare a causare dolore nella parte centrale della schiena, e potrebbe anche portare a disagio addominale. Il fegato è normalmente l'organo che immagazzina la vitamina B12 per il corpo, quindi se il fegato non funziona più correttamente, la vitamina B12 non raggiunge gli organi che ne hanno bisogno. Una delle aree che ha bisogno di vitamina B12 è l'intestino. Senza vitamina B12 i movimenti intestinali potrebbero diventare dolorosi.
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