Salute e malattia
Con compiti e obblighi quotidiani, mantenere una dieta equilibrata inclusiva di tutto il necessario per la corretta funzione corporea è difficile. Le vitamine svolgono un ruolo attivo per gli utenti, aiutando in vari aspetti della salute generale quando la nutrizione dal cibo da sola non basta. Certe vitamine supportano attivamente il sistema immunitario e aumentano la capacità di combattere le malattie. Un buon multivitaminico, e possibilmente un integratore aggiuntivo di vitamina D, possono fornire le risorse necessarie per il supporto immunitario.
La vitamina A stimola la produzione e l'attività dei globuli bianchi, regolando il sistema immunitario. Un sistema immunitario equilibrato e regolato combatte l'infezione respingendo batteri e virus nocivi. La vitamina A assiste anche la salute delle cellule endoteliali, che rivestono le superfici interne del corpo.
Una vitamina idrosolubile, la vitamina C è importante nelle funzioni immunitarie. Secondo la Mayo Clinic, possiede proprietà antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi per prevenire il danno cellulare. Aumentare l'assunzione di vitamina C a 1.000-2.000 mg/giorno può ridurre i livelli di istamina. Anche livelli di 200 mg/giorno aumentano i livelli di immunoglobulina. Le immunoglobuline, prodotte dal sistema immunitario, sono proteine del sangue che agiscono come anticorpi che combattono le malattie.
La vitamina D è una fonte di calcio, critica per costruire ossa e guarire ferite. La ricerca mostra che la vitamina D svolge un ampio ruolo nella lotta alle malattie, secondo la Harvard School of Public Health. Impedisce anche alle cellule tumorali di crescere e dividersi, e può abbassare il rischio di cancro al colon oltre a molti altri tumori. La carenza di vitamina D può aumentare il rischio di osteoporosi, malattie cardiache e sclerosi multipla. La mancanza di D può anche ostacolare la capacità del corpo di combattere malattie infettive, come tubercolosi e influenza stagionale. La Harvard School of Public Health afferma che la vitamina D ostacola la risposta infiammatoria dannosa di alcuni globuli bianchi. Migliora anche l'assemblaggio di proteine che combattono i microbi da parte delle cellule immunitarie.
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