Salute e malattia
Quando sei pronto per una nuova dieta, tecnica efficace: jump-start con zuppa depurativa. Mangiare zuppa depurativa 2-3 giorni prima della nuova dieta libera il corpo dalle tossine accumulate e ti prepara a un'alimentazione più sana.
Base: 6 tazze (1,4L) brodo pollo basso grasso, basso sale. Porta a bollore prima di aggiungere verdure. Brodo = base saporita.
Sbuccia e taglia a dadini: 3 carote, 1 cipolla media. Sbuccia e trita 4 spicchi aglio. Aggiungi a brodo bollente, cuoci finché cipolla e aglio son trasparenti.
Taglia a pezzi 2,5cm: mezza verza, 450g fagiolini, 2 zucchine. Aggiungi a verdure e brodo in pentola.
Cuoci finché verdure son tenere. Aggiungi: 2 cucchiai concentrato pomodoro, 1 cucchiaino ciascuno basilico secco, origano, sale kosher, mezzo cucchiaino pepe. Servi quando tutto tenero.
Mangia quante porzioni vuoi nei 2-3 giorni fase depurativa. Controlla la fame.
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