Salute e malattia
L'aceto di mele si ottiene da mele polverizzate e fermentate. Si sostiene che abbia diversi benefici per la salute, tra cui eliminare i pidocchi, invertire l'invecchiamento e favorire la perdita di peso.
Si dice che l'aceto di mele freni l'appetito, bruci grassi e riduca le voglie se se ne consumano uno o più cucchiai prima di mangiare.
Non ci sono prove scientifiche che dimostrino che bere aceto di mele aiuti a dimagrire.
Gli effetti collaterali del consumo a lungo termine sono: danni a denti e tessuti di collo e bocca, abbassamento di potassio e densità ossea, interazioni negative con certi farmaci e alterazione dei livelli di insulina.
La dieta all'aceto di mele è una dieta di moda degli anni '70 che combinava l'aceto con vitamina B-6 e lecitina. Si diceva che questi ingredienti ingannassero il metabolismo facendolo bruciare grassi più velocemente.
È emerso che gli integratori di aceto di mele non contengono gli ingredienti elencati sulla confezione e potrebbero non contenere affatto aceto di mele. Non essendo approvati dalla FDA, si raccomanda ai consumatori di non assumerli.
Perdita di peso