Salute e malattia
Non tutti i cibi sono uguali. Alcuni migliorano la capacità del corpo di creare energia e bruciare grassi. Non serve stravolgere la dieta o spendere fortune in minerali/esotici vitamine. Capendo quali cibi comuni danno più benefici, puoi inserirli nella routine quotidiana con più regolarità.
Per aumentare l'energia mangiando, aggiungi più acidi grassi Omega-3. La loro carenza causa stanchezza, pelle secca, memoria ridotta, depressione, sbalzi d'umore. Fonti: pesce, noci, oli come soia, colza, lino, oliva. Uno studio 2005 (Neuro Endocrinology Letters) suggerisce che chi soffre di stanchezza cronica beneficia da più Omega-3.
Le uova, tuorlo incluso, sono cibo benefico per dimagrire. Uno studio Louisiana State University: donne a basso apporto calorico che mangiavano uovo + pane tostato + marmellata a colazione perdevano il doppio del peso vs donne che mangiavano bagel con stesse calorie ma niente uova. David Grotto, R.D., autore di «101 Foods That Could Save Your Life», dice: «La proteina dell'uovo sazia, così mangi meno dopo».
Tecnicamente non un cibo, ma i benefici per il dimagrimento sono importanti. Grandi quantità di caffè e bevande caffeina aumentano voglie di cibo e quelle da stress. Il tè verde offre alternativa sana con bassi livelli di caffeina ma ingredienti potenti. Uno è catechine. La principale: epigallocatechina gallato, potente antiossidante che abbassa colesterolo e genera bruciagrassi.
Perdita di peso