Salute e malattia
Per perdere 11 kg in sole 4 settimane, devi iniziare in grande. Questo significa che devi iniziare con una quantità significativa di peso in eccesso per perdere così tanti chili così velocemente, e in un modo che promuova effettivamente un miglioramento della tua salute piuttosto che un indebolimento. Il peso perso (e guadagnato) si presenta in 3 forme: acqua, muscolo e grasso. Il tipo di peso su cui vuoi concentrarti a perdere è il grasso. Perdi grasso, costruisci muscoli. Ricorda questo mantra, perché la perdita di peso muscolare avrà un effetto dannoso sulla tua forma fisica, non un beneficio.
Non si può sottolineare abbastanza: per perdere peso in modo sano devi mangiare. Ma ciò che mangi deve essere sano e nutriente. Non puoi affamare la tua strada verso una buona salute. La fame promuoverà solo malnutrizione e un metabolismo pigro. Senza un costante rifornimento di nutrienti, il tuo corpo farà un raid. Spezzerà i muscoli e attingerà da risorse (che a malapena possono essere intaccate) per sostenere sistemi assolutamente vitali per la vita. È rubare a Pietro per pagare Paolo essenzialmente. E non è un modo per costruire salute a lungo termine. Devi mangiare, ma mangiare sano.
La fibra è un tipo di carboidrato praticamente indigeribile. Si trova esclusivamente negli alimenti di origine vegetale e offre una ricchezza di benefici per la salute. Gli alimenti ricchi di fibre sono molto efficaci nel soddisfare la fame perché rallentano il processo di mangiare (che può prevenire l'eccesso di cibo).
L'ingombro offerto dalla fibra non solo contribuisce a una sensazione di sazietà dopo aver mangiato, ma serve anche a rallentare la digestione e l'assorbimento del cibo in modo che lo zucchero (glucosio) entri nel flusso sanguigno a un ritmo moderato. Lo zucchero che fluisce nel tuo sistema troppo rapidamente ha una maggiore probabilità di essere convertito e immagazzinato come grasso se il tuo corpo non ha un uso immediato per l'energia che fornisce.
Una caloria è un'unità di energia fornita dal cibo. Se vuoi perdere peso, devi bruciare più energia di quanta ne consumi. È matematica di base. E se vuoi costringere il tuo corpo a bruciare carburante dalle sue riserve di grasso per soddisfare le sue esigenze energetiche, devi effettivamente creare quella domanda. Se fornisci costantemente al tuo corpo tutta l'energia di cui ha bisogno dal cibo che consumi, non ci sarà bisogno che il tuo corpo esaurisca le sue riserve di grasso per compensare un deficit di carburante. Quindi parte dell'equilibrio che devi imparare a trovare nella tua dieta è mangiare cibi modesti in calorie, ma ricchi di valore nutrizionale.
Le proteine hanno il valore termico più alto di qualsiasi altro tipo di cibo, il che significa che consumano più energia per essere digerite; questo rende le proteine neutralizzatrici di calorie in misura maggiore rispetto a carboidrati o grassi. Le proteine sono anche essenziali per la salute di ogni cellula del tuo corpo perché forniscono gli aminoacidi necessari per costruirle e mantenerle. Se vuoi mantenere una buona composizione muscolare, devi fornire al tuo corpo proteine adeguate.
La tua dieta dovrebbe essere anche ricca di vitamine e minerali, poiché questi nutrienti svolgono anche funzioni vitali nel corpo. La carenza di vitamine o minerali può innescare voglie di cibo che possono sabotare i tuoi obiettivi di perdita di peso.
Cerca di incorporare tutte le considerazioni nutrizionali precedenti nella tua trasformazione dietetica.
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