Salute e malattia
Una percentuale significativa della popolazione americana è leggermente in sovrappeso o obesa. A molti americani è stato detto di perdere peso per abbassare i loro fattori di rischio per le malattie. Idealmente, la perdita di peso dovrebbe avere tre componenti: controllo calorico, esercizio e un arco temporale. Il peso perso in un breve periodo può essere facilmente ripreso. È meglio fissare obiettivi su un periodo di tempo e cercare di raggiungerli. Uno dei modi migliori per farlo è su base settimanale con un pasto sensato che soddisfi i vostri bisogni nutrizionali.
Puntate ad almeno tre pasti al giorno più due piccoli spuntini. Questo aiuterà a saziare i morsi della fame. Mangiate una grande varietà di cibi ogni settimana in modo da non annoiarvi. Scegliete mele un giorno e pere il giorno dopo. Mangiate di stagione per il massimo sapore. Mangiate albicocche in primavera, ciliegie in estate e zucca in autunno. Usate alternative al grasso come le erbe. Concedetevi un piccolo piacere ogni tanto come una piccola barretta di cioccolato o una porzione di gelato. Evitate di mangiare fuori se possibile, poiché potreste non sapere esattamente cosa c'è nel cibo che vi viene servito.
Bevete acqua se sentite fame. Potreste essere in realtà assetati. Tenete bevande a basso o nullo contenuto calorico, fredde o calde, a portata di mano. Comprate tisane, acque aromatizzate e succhi di frutta o verdura a basso contenuto calorico. Considerate di farli da voi a casa per la massima freschezza.
Iniziate con 1 tazza e mezza di fiocchi di crusca con mezza banana sopra. Mangiate con mezza tazza di latte scremato. Per un'altra scelta, tostate un muffin integrale. Cospargete ¼ di tazza di cheddar sopra. Servite con mezzo pompelmo cosparso con ½ cucchiaino di zucchero. Un'altra eccellente scelta per la colazione è ½ tazza di avena fatta con una tazza di latte scremato. Servite con uvetta, una spolverata di cannella e una porzione di frutta fresca.
Per pranzo, servite un'insalata di spinaci condita con un uovo sodo, 60 g di petto di tacchino tritato e 30 g di formaggio magro. Fate un altro pranzo da una tasca di pita farcita con 3 cucchiai di hummus. Servite con un'insalata di cetrioli e pomodori. Un'altra buona scelta per un pranzo magro è un panino con burro di arachidi light e marmellata fatto con due fette di pane integrale, 1 cucchiaino di burro di arachidi light e 1 cucchiaino di marmellata. Aggiungete un pezzo di frutta e una porzione di verdure al vapore.
Grigliate 90 g di manzo magro, pollo o petto di tacchino. Insaporite con limone ed erbe. Aggiungete un'insalata laterale di lattuga, pomodori, cetrioli e carote condita con 1 cucchiaino di condimento magro. Servite con una patata al forno o una porzione di 60 g di riso integrale o couscous. Per un'alternativa, bollite 60 g di pasta integrale. Condite con pomodori freschi tritati, 30 g di parmigiano e 1 cucchiaino di olio d'oliva.
Perdita di peso