Salute e malattia
Dimagrire non è facile, e col bombardamento infinito di diete moda che promettono risultati veloci e poi deludono, non stupisce che in tanti fatichino a seguire una dieta. Possono servire mesi o anni di abitudini alimentari ed esercizio dedicate per i risultati fisici che vuoi. Se fai fatica a dimagrire, è ora di informarti sui cambiamenti che avvengono nel corpo durante dieta ed esercizio, e imparare a farli giocare a tuo favore.
La maggior parte delle diete taglia calorie superflue; ma se riduci troppo, abbassi il metabolismo → più difficile dimagrire. È meccanismo di sopravvivenza hard-wired. Poche calorie → metabolismo rallenta per risparmiare energia e farti sopravvivere. Per evitarlo: donne ≥ 1.200 kcal/giorno, uomini ≥ 1.500 kcal/giorno.
I plateau ti lasciano impotente e senza speranza. Avvengono quando il corpo si adatta agli esercizi. Memorizza e padroneggia movimenti ripetitivi → meno calorie bruciate (serve meno energia). Può succedere in poco: 3 settimane. Per evitarli: cambia programma ogni 2-3 settimane, scegli esercizi sfidanti.
Buona nutrizione e abitudini alimentari facilitano la battaglia. Concetto semplice: se non dai i nutrienti necessari, il corpo entra in "modalità carestia", rallenta metabolismo per sopravvivere con ciò che gli dai. Per evitare adattamento: nutrienti bilanciati (carboidrati, proteine, grassi) + pasti piccoli ogni 3 ore → metabolismo costante, niente voglie.
Attenzione a diete low-carb/low-fat/high-protein. Offrono risultati breve termine, ma falliscono sul lungo. Causa: corpo ha bisogno di carboidrati per energia, proteine per riparare/costruire muscoli. Carboidrati insufficienti → stanchezza, senso di spossatezza.
Perdita di peso