Salute e malattia
I benefici per la salute della vitamina D3 variano a seconda delle ricerche. Tuttavia, alcuni studi dimostrano che la vitamina D3 (colecalciferolo) è necessaria per mantenere la densità ossea e per sostenere l'immunità dell'organismo contro tumori, malattie cardiache, diabete, debolezza, perdita muscolare e osteoporosi, tra gli altri disturbi. La vitamina D3, come tutte le varianti della famiglia della vitamina D, è in realtà un ormone, prodotto naturalmente nel corpo. Sebbene pochissimi alimenti contengano vitamina D3, questa è facilmente disponibile attraverso l'assorbimento dei raggi solari.
La vitamina D3 svolge un ruolo importante nello sviluppo cerebrale e uno studio del 2008 sull'aumento dei tassi di autismo nei bambini somali indica un possibile legame con la carenza materna di D3. Come ormone steroideo, la vitamina D3 svolge un ruolo importante nello sviluppo emotorio e nella coordinazione motoria grossolana.
La maggior parte delle persone riceve un apporto ampio di vitamina D3 dal sole, ma con la crescente consapevolezza del cancro della pelle dall'esposizione solare, coloro che evitano il sole o che applicano filtri solari pesanti possono soffrire di carenza di vitamina D3. Pochi alimenti offrono vitamina D3 adeguata, ma pesce, olio di fegato di merluzzo e uova forniscono piccole quantità dell'ormone. Fortunatamente, gli integratori offrono un modo alternativo per aumentare i livelli di vitamina D3 dell'organismo.
La vitamina D3 aiuta l'assorbimento del calcio da parte del corpo, necessario per la densità ossea. Dosaggi supplementari della vitamina possono diminuire la gravità dell'osteoporosi e dell'ipertensione negli anziani che non ricevono un'adeguata esposizione al sole. Altre condizioni di densità ossea, come il rachitismo, sono evidenti nei bambini malnutriti, risultando in deformità scheletriche. Questi bambini si trovano spesso in paesi colpiti dalla povertà dove le loro madri malnutrite li allattano al seno.
Il rischio di assumere troppa vitamina D3 supplementare è molto basso. In effetti, una persona dovrebbe consumare grandi quantità di vitamina D3 per un periodo di settimane prima di raggiungere un livello tossico. Il Dr. R. Vieth ha pubblicato un'esaustiva revisione del livello di tossicità della vitamina D3 nel 1999, sull'American Journal of Clinical Nutrition, alleviando timori infondati di tossicità a basso livello.
L'apporto giornaliero raccomandato (RDA) di 200 UI di vitamina D3 al giorno offre una maggiore protezione contro ipertensione, melanoma, malattie mentali, obesità, osteoartrite e osteoporosi. Trascorrere alcune ore a settimana al sole con solo una leggera protezione solare fornirà tutta la vitamina D3 necessaria attraverso l'assorbimento naturale dei raggi ultravioletti. Se l'esposizione solare non è un'opzione, integrate la vostra dieta con capsule di vitamina D3.
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