Salute e malattia
Solo perché qualcosa è "naturale" non significa che sia innocuo. Ci sono pericoli associati a diversi integratori dietetici sul mercato. Anche vitamine e minerali che fanno bene nelle giuste quantità possono essere pericolosi se ne assumi troppo.
Alcuni integratori dietetici possono interferire con l'assorbimento dei farmaci da prescrizione. Ad esempio, l'iperico (St. John's wort) è talvolta assunto per la depressione e può ridurre l'effetto di fluidificanti del sangue, pillole anticoncezionali e altri farmaci.
Integratori dietetici che promettono di fornire energia, aiutare a perdere peso o aumentare la libido possono danneggiare il cuore direttamente o indirettamente aumentando la pressione sanguigna. Esempi includono yohimbe ed efedra.
Alcuni integratori sono stati collegati a danni renali o epatici, specialmente ad alte dosi. Integratori collegati a danni d'organo includono consolda, kava, olio di menta puleggio e megadosi di ferro.
Le vitamine idrosolubili vengono espulse se ne assumi troppe, ma le vitamine liposolubili come le vitamine A, D ed E si accumulano nel corpo e possono causare sintomi che vanno dalla nausea al danno neurologico.
Integratori dietetici contenenti megadosi di certi minerali possono anche essere tossici. Il sovradosaggio di selenio, ad esempio, può causare sintomi di avvelenamento come nausea e debolezza muscolare.
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