Salute e malattia
Proteggere la salute del tuo corpo e della tua vista è importante. Ci sono molti integratori nutrizionali sul mercato mirati ad aiutarti a fare proprio questo. Uno degli emergenti super-integratori è la zeaxantina. La zeaxantina è immagazzinata nella tua pelle e nei tuoi occhi e aiuta a prevenire danni alla tua vista. Una combinazione di cibi sani e integrazione sembra essere la prescrizione ideale per massimi benefici.
La zeaxantina è un potente antiossidante che può difendere il tuo corpo dagli effetti nocivi e danni dai radicali liberi mentre protegge i tuoi occhi da AMD (degenerazione maculare legata all'età) e cataratte. Se fumi o bevi regolarmente e/o hai una dieta con pochi frutti e verdure, il tuo corpo richiederà più zeaxantina (e luteina) per effetti di salute ottimali. Conoscere le migliori fonti per la zeaxantina può assicurare che tu protegga il tuo corpo e la tua vista per gli anni a venire.
La zeaxantina è un carotenoide simile al beta-carotene ma usato diversamente nel tuo corpo. Invece di essere metabolizzato in Vitamina A, la zeaxantina appartiene al gruppo delle xantofille, che è distribuito in tutto il corpo, prevalentemente nella macula e nel cristallino del tuo occhio. Fonti ricche di zeaxantina (e luteina) sono verdure a foglia verde scura (come cime di rapa, cavoli, cavolo riccio, spinaci e lattuga romana), così come broccoli, mais, cavoletti di Bruxelles, zucchine e piselli. Per il massimo assorbimento da questi cibi, la cottura a vapore leggera o mangiarli crudi è ottimale.
Ci sono cibi che contengono più zeaxantina di altri. Alcuni dei super-cibi includono (in ordine dal più alto al più basso) peperoni arancioni (crudi), cachi giapponesi, mais congelato o cotto, spinaci crudi, cime di rapa cotte, cavoli cotti, lattuga cruda (romana in particolare), spinaci cotti, cavolo riccio cotto, mandaranci e mandarini. Tuorli d'uovo e orzo sono fonti addizionali di luteina con quantità molto minori di zeaxantina naturali.
Considerando la dieta media americana, molto probabilmente non ottieni abbastanza zeaxantina dal solo cibo. Se sei incline a una condizione specifica o se ti è stata diagnosticata AMD, potresti aver bisogno di quantità maggiori (fino a 10 mg al giorno) di zeaxantina per massimizzare i suoi benefici. La maggior parte degli integratori viene in forma di combinazione luteina/zeaxantina ed è estratta dal fiore di calendula. Nel 2002, integratori di zeaxantina pura sono diventati disponibili sul mercato.
Ricerche emergenti suggeriscono che il fumo può inibire la capacità del tuo corpo di assorbire carotenoidi come la zeaxantina. Se fumi o bevi regolarmente, dovresti parlare con il tuo medico prima di iniziare un integratore di zeaxantina per evitare reazioni avverse. Farmaci per il colesterolo come Colestipol, Colestid e Colestiramina (un gruppo di farmaci noti come sequestranti degli acidi biliari) tendono ad abbassare i tuoi livelli di carotenoidi. Certi margarine come Benecol o altri con steroli vegetali aggiunti possono anche diminuire la tua capacità di assorbire la zeaxantina. Non ci sono effetti collaterali noti o tossicità per l'integrazione di zeaxantina.
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