Salute e malattia
Il kefir è usato come integratore in molte diete, grazie alle sue proprietà probiotiche. È generalmente ben tollerato, tuttavia, ci sono alcuni effetti collaterali da tenere d'occhio quando si integra con il Kefir.
Il kefir è un prodotto a base di latte fermentato. Contiene lievito e batteri in attiva crescita. Si pensa che il kefir sia più facilmente digeribile e abbia molti effetti positivi sul tratto digestivo.
Si pensa che il kefir sia sicuro per la maggior parte degli individui. Il reclamo più comune è crampi allo stomaco e stitichezza, specialmente quando si introduce inizialmente il Kefir nella dieta.
Non integrare la tua dieta con Kefir se sei incinta o allatti, poiché la sicurezza in questi casi è sconosciuta. Poiché il Kefir contiene crescita batterica attiva, coloro che hanno qualsiasi condizione che possa causare soppressione del sistema immunitario non dovrebbero usare Kefir.
Non usare Kefir se stai assumendo farmaci noti per sopprimere il sistema immunitario. Questo è dovuto al fatto che il Kefir contiene lievito e batteri vivi. Il sistema immunitario del nostro corpo controlla batteri e lieviti nel nostro corpo, per prevenire infezioni. Se stai assumendo farmaci che diminuiscono la funzione del sistema immunitario, il Kefir aumenterà le tue possibilità di ammalarti.
Alcuni farmaci che possono contribuire a effetti avversi sulla salute se combinati con Kefir sono Zenapax, Deltasone o Orasone, e farmaci a base di ciclosporina come Neoral. Questi sono solo alcuni farmaci, controlla sempre con il tuo medico se stai assumendo farmaci, prima di integrare la tua dieta con Kefir.
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