Salute e malattia
Potresti assumere vitamine per assicurarti di ottenere abbastanza nutrienti nella tua dieta. Ma è possibile fare un sovradosaggio di vitamine? Prese in eccesso, è possibile assumere troppe vitamine e altri integratori.
È la quantità di vitamine consumate che è importante. Qualsiasi cosa può essere tossica se assunta in quantità eccessiva, inclusa acqua e ossigeno. Le vitamine non fanno eccezione.
Sia gli alimenti che i prodotti vitaminici sono etichettati con la Percentuale del Valore Giornaliero. Questa percentuale si basa su una dieta da 2.000 calorie per adulti di 18 anni e oltre.
Le vitamine idrosolubili (B e C) non possono essere immagazzinate dal corpo, quindi l'eccesso viene semplicemente escreto. Le vitamine liposolubili, come A, D, E e K possono accumularsi nel corpo nel tempo, e alla fine portare a sovradosaggio.
Le vitamine liposolubili possono portare a sovradosaggio se assunte in grandi dosi per un periodo prolungato. Troppa vitamina A può causare danni al sistema nervoso e al fegato. Troppa vitamina E può causare sanguinamento e affaticamento.
Se assumi un multivitaminico ogni giorno che contiene circa il 100% del valore giornaliero raccomandato della maggior parte dei nutrienti, sei al sicuro. Tieni a mente che di più non è necessariamente meglio. Assumere megadosi di vitamine può portare a sovradosaggio.
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