Salute e malattia
Il vanadil solfato è un minerale traccia scoperto nel 1801. Si pensa sia un cofattore in alcune reazioni enzimatiche nutrizionali. Chiamato anche vanadio, è popolare tra i culturisti e mostra qualche promessa nel controllare l'insulina nei diabetici.
Fonti dietetiche di vanadio includono funghi, frutti di mare, prezzemolo, aneto, pepe nero, soia, cereali e mais, con la dieta media che fornisce 6-18 mcg al giorno. Solo circa il 5% di ciò che è ingerito è assorbito.
Diversi piccoli studi hanno testato il vanadil solfato con diabetici. Uno trovò maggiori miglioramenti in glucosio a digiuno e resistenza insulinica epatica con 50 mg due volte al giorno. Un altro trovò sensibilità insulinica migliorata a 100 mg al giorno. Un altro ancora esaminò dosaggi di 75, 150 e 300 mg al giorno e trovò miglioramento significativo nel metabolismo del glucosio in quelli che prendevano 150 e 300 mg. A 300 mg, c'era anche una diminuzione del colesterolo totale.
Il vanadil solfato è un integratore popolare tra i culturisti che riportano un aumento della vascolarizzazione e "pienezza" muscolare quando 60 mg sono presi 20 minuti prima di un allenamento. Alcuni studi mostrano che il vanadil solfato aumenta la velocità con cui carboidrati e proteine entrano nelle cellule muscolari. Può deviare lo zucchero dalle cellule adipose, riducendo la quantità di grasso che il corpo immagazzina.
Lievi problemi gastrointestinali sono stati riportati con dosi terapeutiche di 50 mg due volte al giorno di vanadil solfato. Un'assunzione giornaliera di 10-100 mcg da fonti alimentari è considerata sicura. Usate cautela quando combinate con farmaci ipoglicemizzanti, poiché questo può causare ipoglicemia.
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