Salute e malattia
Il CLA, o acido linoleico coniugato, è un acido grasso non essenziale che si trova naturalmente in carne e latticini, come il formaggio. Si trova in questi prodotti solo in basse concentrazioni, quindi un integratore dietetico, noto come CLA fuel, è necessario per ottenere i benefici del CLA.
Il CLA è stato ampiamente studiato per le sue proprietà nutrizionali e farmaceutiche. Molti studi sull'uomo indicano che è utile per ridurre il grasso corporeo, specialmente quello addominale. Una dose giornaliera di 3,2 grammi di CLA è sufficiente per promuovere una modesta perdita di grasso corporeo, secondo l'American Journal of Clinical Nutrition.
Il CLA sopprime l'attività dell'enzima, o catalizzatore biologico, noto come lipoproteina lipasi. Facendo ciò, causa meno deposito e accumulo di grasso nel corpo.
Il CLA aumenta la velocità con cui le cellule adipose si disintegrano — un processo noto come apoptosi — riducendo il numero totale presente nel corpo. Incoraggia anche l'attività di un altro enzima, la carnitina palmitoiltransferasi, che converte il grasso in energia.
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