Salute e malattia
Il trattamento chemioterapico mette a dura prova il corpo, causando spesso debolezza e stanchezza. È vitale che il paziente parli col medico sui migliori alimenti da mangiare durante la chemioterapia.
Due degli effetti collaterali più comuni sono nausea e perdita di appetito. Tuttavia, è vitale consumare le calorie appropriate giornaliere, stabilite dal medico. Per facilitare, il paziente dovrebbe mangiare diversi piccoli pasti durante il giorno (ogni 1-2 ore), invece di tre pasti abbondanti.
Le proteine sono vitali nella dieta chemioterapica e vanno aggiunte ai pasti quando possibile. Buone fonti: carni magre, fagioli, uova, noci e legumi. Il paziente può integrare proteine aggiuntive: proteine in polvere in acqua, burro di arachidi sul pane tostato.
Alimenti ricchi di carboidrati forniscono l'energia necessaria durante la chemioterapia. Mangiate molto pane integrale, cereali, pasta e riso.
Poiché il sistema immunitario è indebolito, è importante aggiungere alimenti ricchi di antiossidanti. Almeno 5 porzioni di frutta e verdura colorate al giorno aiutano a rafforzare le difese immunitarie.
Il paziente non deve temere cibi ad alto contenuto calorico: mantengono il peso e la forza necessaria durante il trattamento.
I pazienti sperimentano calo dell'appetito e del desiderio di mangiare, spesso con afte, perdita del gusto e nausea. Per superare questi ostacoli, concentratevi su cibi morbidi da masticare, serviti a temperatura ambiente o tiepidi. Evitate cibi che scatenano nausea, come quelli con odori forti. Poiché ogni paziente è diverso, i consigli varieranno in base alla condizione specifica.
Chemioterapia