Gestire i cambiamenti di appetito dopo la chemioterapia: guida per pazienti oncologici

Perdita di appetito

I pazienti oncologici possono inserire calorie extra in piccole quantità di cibo aggiungendo sughi o salse ricche ai loro pasti. Quando i pazienti non hanno voglia di mangiare, possono sorseggiare un drink sostitutivo del pasto.

Alterazione del gusto

I pazienti oncologici possono trovare gradevole il sapore di cibi acidi, come quelli aromatizzati al limone, quando sperimentano un sapore metallico come effetto collaterale della chemioterapia. Marinare le carni in vinaigrette o succo di frutta può mascherare sapori sgradevoli.

Nausea e vomito

I pazienti possono tollerare meglio i cibi freddi rispetto a quelli caldi, poiché i cibi caldi possono rilasciare odori che scatenano la nausea. Saltare i pasti può aumentare la nausea, quindi i pazienti dovrebbero sgranocchiare cracker se si sentono troppo nauseati per mangiare un pasto regolare.

Piaghe in bocca

Usare un cucchiaino da bambino aiuta i pazienti a fare piccoli bocconi che non peggiorano le piaghe in bocca. Scegliere cibi morbidi e freschi come ricotta o yogurt può lenire una bocca dolorante.

Diarrea

Mangiare diversi piccoli pasti al giorno invece dei tipici tre pasti abbondanti può ridurre il mal di stomaco che porta alla diarrea. I pazienti dovrebbero scegliere cibi a basso contenuto di fibre per rallentare il loro passaggio attraverso il tratto digerente.