Confronto acido ellagico: melograno vs lamponi - benefici per la salute

L'acido ellagico è una parte importante dei trattamenti alternativi contro il cancro. Si crede che l'acido ellagico rallenti la crescita tumorale, uccida le cellule cancerose esistenti e prevenga la formazione del cancro. L'acido ellagico si trova in 46 varietà di frutta e noci ma è anche disponibile in forma di integratore.

Contenuto di acido ellagico nei lamponi

Per confrontare il contenuto di acido ellagico in melograni e lamponi, è necessario conoscere la concentrazione approssimativa in questi frutti.

I lamponi neri hanno 5,37 mg di acido ellagico per grammo di frutto intero. Questo equivale a circa mezzo percento.

Diverse varietà di lamponi rossi hanno livelli variabili di acido ellagico, ma la maggior parte è tra 3mg e 4mg per grammo di frutto intero, o tra un terzo e due quinti di un percento.

I semi hanno un livello più alto di acido ellagico per peso.

I lamponi sono considerati vettori "alti" di acido ellagico rispetto a fragole e mirtilli, che sono medi e bassi, rispettivamente.

Contenuto di acido ellagico nel melograno

I melograni contengono appena sotto il 15% di contenuto di acido ellagico per frutto, rendendolo alto o superiore ai lamponi. Ci sono molti integratori di melograno che rivendicano oltre il 40% di acido ellagico, ma questi livelli non si verificano naturalmente e sono aggiunti, rendendoli meno affidabili.

Quale scegliere?

Entrambi i frutti sono alti in acido ellagico e molto nutrienti. Entrambi possono essere una parte preziosa di una dieta anti-cancro.