Salute e malattia
Non esiste un modo certo per prevenire o curare il cancro con la sola dieta, ma alcune indicazioni nutrizionali possono aiutare nella gestione di vari tumori, incluso quello vescicale.
Secondo l'American Cancer Society, il consumo di alcol è legato a un aumento del rischio oncologico. Chi beve dovrebbe limitarsi a 1-2 drink al giorno (1 per le donne, 2 per gli uomini). Un drink corrisponde a 355 ml di birra, 150 ml di vino o 45 ml di superalcolici a 90° proof. L'associazione alcol-tabacco moltiplica il rischio. Anche pochi drink a settimana aumentano il rischio di cancro al seno nelle donne; chi ha familiarità dovrebbe evitare alcol e fumo.
Combattono i radicali liberi, implicati in cancro, invecchiamento e malattie croniche. Principali antiossidanti: vitamina C, vitamina E, carotenoidi, fitochimici, beta-carotene, licopene. Si trovano in frutta e verdura; gli integratori sono meno efficaci delle fonti alimentari. Mirtilli, lamponi, bacche di Acai e loro succhi sono ottime fonti.
Studi di Harvard e Ohio State (pubblicati su Science Daily) mostrano che uomini che consumano ≥2 porzioni da mezza tazza di broccoli a settimana hanno il 44% in meno di incidenza di tumore vescicale. Benefici simili per cavoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles e cavolo riccio: tutte le crucifere sembrano rallentare la progressione del tumore.
Cancro della vescica