Salute e malattia
Derivato dalla chitina, è un polisaccaride simile alla cellulosa, abbondante in natura. Polimero biodegradabile, elastico, si contrae ad alta temperatura, reattivo in ambiente organico. Una sorta di "plastica naturale" modellabile.
Attraverso lo "scaffolding", il chitosano è promettente per trapianti e riparazione d'organi. Reagisce con l'ambiente, densità simile all'osso, modellabile con precisione via laser computerizzato, può essere reso poroso per permettere circolazione sanguigna.
Il chitosano floccula: si lega a particelle galleggianti nell'acqua e aggrega in chiazze in superficie. Potenziale aiuto nei disastri da sversamento petrolifero.
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