Dieta Post-Bariatrica: Cosa Mangiare Dopo un Lap Band

La chirurgia Lap-Band è una forma di chirurgia bariatrica (per la perdita di peso) in cui un anello regolabile viene posizionato attorno alla porzione superiore dello stomaco, riducendone la capacità di contenere cibo. Sebbene il Lap-Band non limiti i tipi di cibo che una persona può mangiare, può limitare la quantità. È quindi fondamentale fare le scelte alimentari corrette.

Immediatamente Dopo l'Intervento

Per dare al corpo e allo stomaco la migliore possibilità di guarire, il medico raccomanderà una dieta liquida per le 2 settimane successive all'intervento. Questa includerà brodi chiari, latte, gelatina, frutta morbida e, in alcuni casi, verdure frullate.

Da Quattro a Sei Settimane Post-Operatorie

Dopo valutazione da parte del chirurgo bariatrico, al paziente può essere permesso di iniziare a mangiare piccoli pasti più regolari. Questi dovrebbero consistere in proteine a basso contenuto di grassi, come pollo, tacchino, pesce o uova; frutta e verdura; cereali integrali; latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi; e grassi sani, come l'olio d'oliva.

Alimenti da Evitare

Poiché il paziente post-operatorio può consumare solo piccole quantità di cibo, è importante che questi alimenti forniscano l'apporto nutrizionale necessario per facilitare la perdita di peso. Pertanto, non si dovrebbero consumare alimenti con scarso valore nutrizionale, come:

• alimenti ad alto contenuto di zucchero, come biscotti, torte, gelati o sciroppi
• alimenti ad alto contenuto di grassi saturi, come pancetta, cibi fritti, salse alla panna e salsicce
• alimenti ad alto contenuto di amido, come cibi a base di farina bianca inclusi pasta, riso bianco e pane bianco
• bevande gassate, come cola e champagne, che possono causare dilatazione gastrica con dolore, nausea o vomito
• alimenti ad alto contenuto di fibre che possono dilatare lo stomaco, come frutta secca, patate dolci o asparagi
• alimenti che contengono semi, come noci, popcorn, peperoni o lamponi

Cambiamenti nel Modo di Mangiare

Oltre ai cibi che mangi, potrebbe essere necessario cambiare come mangi. Prima di tutto, dovresti mangiare solo tre piccoli pasti al giorno, secondo il sito web Lap-Band. Inoltre, assicurati di masticare accuratamente: mastica almeno 15-20 volte prima di deglutire così che il cibo abbia la consistenza giusta per passare attraverso la tasca regolata dal Lap-Band.

Poiché ti sentirai sazio più facilmente, è importante non bere 30 minuti prima, durante o 30 minuti dopo i pasti. Dovresti comunque bere molta acqua e altri liquidi non gassati ogni giorno.