Salute e malattia
Ipotiroidismo = sotto-produzione ormoni tiroidei. Sintomi: intolleranza freddo, affaticamento, difficoltà concentrazione, aumento peso. Selenio e kelp supportano funzione tiroidea. Consultate medico prima di integratori.
Alga bruna ricca di iodio. Utile per gozzo da carenza iodio grave. ~30% riserve iodio corporee in tiroide; essenziale per sintesi ormoni. Gozzo raro USA (sale iodato), ma bassi livelli iodio (non carenza clinica) danno sintomi. Testate livelli; se bassi: 5 mg kelp/giorno (Canadian School Natural Nutrition). Effetti in 2-4 mesi.
Fonti: noci brasiliane, pesce, carne, uova. Particolarmente utile per ipotiroidismo da Hashimoto (causa #1 tiroide ipoattiva). Hashimoto = autoimmune, anticorpi attaccano tiroide. Studi: 200 µg/giorno selenio + levotiroxina → riduzione significativa anticorpi anti-tiroide, miglioramento qualità vita/umore/benessere. Non efficace in bambini con Hashimoto.
Bassi livelli selenio riducono conversione T4→T3 (ormone attivo). RDA: 200-400 µg/giorno. Non aiuta se ipotiroidismo da carenza iodio.
Kelp (iodio): battito irregolare, confusione, stanchezza, acne/eruzioni. Selenio: ben tollerato ≤400 µg/giorno; dosi alte → nausea, vomito, dolore addominale, affaticamento, irritabilità.
Salute della famiglia