Oprah Winfrey: come ha usato il cibo per affrontare la depressione post-"Beloved"

Oprah Winfrey, la cui lotta decennale col peso ha toccato milioni, si apre su Vogue: cosa l'ha spinta in spirale di abbuffate e depressione.

Il crollo: 17 ottobre 2008

Il film "Beloved" (passione project) flop al botteghino. Chiamata alle 10 AM: "È finita. Battuto da 'Chucky'." Oprah: "Chi è Chucky? È solo sabato mattina!" Non sapeva di proiezioni weekend. Aveva appena perso 20 lb per copertina Vogue, vita andava a gonfie vele: 1a copertina Vogue, libri bestseller, tanti soldi. "Periodo più felice mai trascorso sul pianeta." In un istante: si sentì un fallimento.

Il cibo come coping

"Erano le 10, dissi al mio chef: 'Vorrei mac and cheese per colazione.' Iniziò il mio lungo tuffo nel cibo, depressione, reprimendo tutti i sentimenti." Durò 6 settimane, finì con "pratica della gratitudine": "Difficile restare tristi se ti concentri su ciò che hai, non su ciò che manca." Lezione: "Mai più mettere tutte speranze/aspettative/uova nel paniere del botteghino. Fai il lavoro come offerta, poi qualunque cosa accada."

La scienza: depressione e peso

Studi legano depressione a aumento peso/obesità. Studio 2009: problemi salute mentale (depressione, ansia) → +probabilità aumento peso/obesità. Studio Alabama 2010: legame depressione-obesità addominale-BMI.

Oggi a 63 anni

Lanciata linea wellness con versione sana di mac and cheese. "Niente scuse sulla persona che sono oggi. La cosa del peso, sempre onere fisico/spirituale/emotivo: niente scuse nemmeno per quello."

Uscire dalla depressione mangiando? Studio clinico: dieta sana (cereali integrali, frutta, verdura, latticini magri/non zuccherati, noci crude non salate, carne rossa magra, pollo, pesce, uova, olio oliva) può migliorare umore. Altri 9 trattamenti naturali per depressione.