Perdere peso riduce il rischio di 13 tipi di cancro: lo studio IARC

L'obesità è legata a diabete, malattie cardiache, colesterolo alto. Ora, un'analisi di 1.000 studi (pubblicata sul New England Journal of Medicine) conferma un nesso causale tra eccesso di grasso corporeo e 13 tipi di cancro.

I 13 tumori correlati all'obesità

Precedentemente l'IARC (Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro dell'OMS) aveva collegato l'obesità a 5 tumori: mammella (post-menopausa), rene, utero, esofago, colorettale. Le nuove evidenze aggiungono: cardias gastrico, fegato, colecisti, pancreas, ovaio, tiroide, mieloma, meningioma. Totale: 13.

Meccanismi: ormoni e infiammazione

• Estrogeni: il tessuto adiposo produce estrogeni in eccesso; livelli alti sono associati a cancro.
• Insulina: l'obesità causa resistenza all'insulina → iperinsulinemia → può promuovere cancerogenesi.
• Infiammazione cronica: l'obesità genera stati infiammatori persistenti che danneggiano le cellule nel tempo.

Dimagrire previene il cancro? Non ancora provato

Lo studio ha limiti: non si sa se l'obesità a età diverse comporti rischi differenti, né se la perdita di peso riduca il rischio (chi dimagrisce spesso riprende peso). Tuttavia, pazienti con chirurgia bariatrica che mantengono il calo mostrano rischio ridotto di cancro mammario ed endometriale.

Consigli pratici

Evitare l'aumento di peso e perdere chili in eccesso. Esercizio per regolare ormoni e bruciare grasso, controllare le porzioni (tabella AICR), integrare alimenti antitumorali. Il 20% del rischio cancro è legato all'obesità (Karen Collins, AICR). Non basta mangiare "sano" se le calorie superano il fabbisogno: l'eccesso si deposita come grasso.