Salute e malattia
Fast food ovunque + cibi pronti supermercati = crisi incombente. ABC News: >50% americani obesi entro 2030 → $66 mld cure + $500 mld produttività persa. Adolescenti a rischio malattie cardiache e croniche. Capire le cause = combattere il problema.
CDC: obesità 12-19 anni: 5% → 18% (1980-2010). Pubblicità junk food esplosa: TV, internet, social, smartphone. National Center for Children in Poverty: $1 mld 2006 per marketing cibo ad adolescenti.
Scuola, compiti, attività → mangiano in movimento = hamburger/patatine. Dr. Stacey Brethauer (ABC): fast food = calorie dense, grassi, povero sostituto pasti regolari. + cibi pronti ristoranti/supermercati = più calorie, più grassi saturi.
National Center for Children in Poverty: <20% liceali fa 1h attività fisica raccomandata (2006). Videogiochi, internet = sedentarietà. Non bruciano calorie assunte → aumento peso.
Zone senza accesso cibo fresco/sano. Impatto psicologico → insicurezza alimentare. Bassi redditi → cibo economico/grasso nonostante effetti negativi.
Salute della famiglia