Salute e malattia
Diarrea non è sintomo tipico astinenza caffeina (MedlinePlus). Astinenza: sonnolenza, cefalea, irritabilità; estremi: nausea, vomito. Johns Hopkins propose inclusione DSM.
Caffeina stimola motilità intestinale → feci più liquide, regolarità ↑. 6-8 tazze possono causare diarrea. Non tutti sensibili uguale.
Infezioni (Salmonella, E. coli, rotavirus, norovirus), intolleranze (lattosio, fruttosio), malattie intestinali, reazioni farmaci. Se diarrea → evitare caffeina (peggiora).
Scalata su tempo vs stop brusco. Ridurre lentamente = meno astinenza. Tempi variabili individuali. Non sostituire caffè con tè/cioccolata (altre fonti caffeina).
Nutrizione