Tipi di probiotici: lattobacilli, bifidobatteri, alimenti e precauzioni d'uso

Ceppi più comuni

Lactobacilli (18 ceppi) e Bifidobatteri (8 ceppi) sono i batteri probiotici principali. Lattobacilli nell'intestino tenue, bifidobatteri nel colon. Aiutano i batteri residenti a scomporre cibo per digestione sana e rafforzano immunità.

Alimenti probiotici

Yogurt: controllare etichette (alcuni aggiungono culture vive + fruttosio/aromi artificiali). Yogurt latte capra > latte vaccino per batteri amici. Kefir: bevanda probiotica da latte capra/mucca/pecora/soia/riso/cocco, molti gusti. Alimenti meno noti: crauti, sottaceti, cioccolato fondente, tè kombucha, tempeh.

Prevenzione malattie

1 tazza yogurt/giorno previene infezioni vaginali. Antibiotici uccidono buoni e cattivi: probiotici rimpiazzano i buoni. Prevengono diarrea, riducono sintomi intolleranza lattosio/Crohn. Integratori in granuli, polvere, capsule.

Precauzioni

Consultare medico prima di integratori, specie con farmaci da prescrizione. >1-2 miliardi cellule/giorno può causare disturbi stomaco/gas. Portatori valvole cardiache artificiali: consultare medico per rischio infezioni batteriche.