Come bere un caffè potrebbe migliorare la tua salute

e ti affidi al caffè per superare la giornata o semplicemente per iniziare potresti non avere sonno o qualcosa nella tua dieta. Nessuno dopo tutto ha mai scambiato il caffè con il cibo salutare.

Ma come il vino il cioccolato e il popcorn il caffè è entrato nelle fila di alimenti improbabili con benefici per la salute. Un numero crescente di ricerche ha rilevato che bere caffè anche quattro o più tazze al giorno in alcuni casi fornisce benefici per la salute. E uno studio di 13 anni su 402.260 membri dell'AARP condotto dal National Cancer Institute pubblicato il 17 maggio nel "New England Journal of Medicine" ha concluso che i devoti bevitori di caffè erano associati a un ridotto rischio di morte prematura fino a 16 anni. Percentuale.

"Questo è forse il più convincente perché lo studio era così ampio" dice Robert Davis della Rollins School of Public Health della Emory University e autore di "Il caffè fa bene: dalla vitamina C e dall'organico Gli alimenti per le diete a basso contenuto di carboidrati e disintossicanti la verità sulla dieta e le richieste di nutrizione. "Notò che lo studio era osservativo quindi non prova causa ed effetto.

Anche se bere troppo caffè può aumentare i livelli dell'ormone dello stress cortisolo e favorire la dipendenza dalla caffeina qui ci sono dieci aree in cui il consumo di caffè potrebbe essere vantaggioso - se si limita la crema e lo zucchero.

1. Prevenzione della scortica

Ricercatori di Harvard nel 2002 hanno trovato Quelle donne che ne hanno bevuto almeno quattro tazze di caffè al giorno erano a un rischio inferiore del 25 per cento di calcoli biliari. Uno studio precedente ha trovato risultati simili per gli uomini.

2. Prevenzione della depressione

Le donne che bevevano da due a tre tazze di caffè al giorno avevano il 15% in meno di probabilità di sviluppare depressione e quelle che bevevano quattro tazze erano il 20% in meno probabilmente secondo un rapporto del 2011 negli "Archivi della medicina interna".

3. Miglioramento della memoria

Il caffè può aiutare con memoria a lungo ea breve termine. In uno studio del 2005 presentato alla Radiological Society of North America i ricercatori hanno scoperto che consumare due tazze di caffè con caffeina migliorava la memoria a breve termine ei tempi di reazione.

È interessante notare che uno studio del 2007 ha scoperto che le donne - ma non gli uomini - Chi aveva 65 anni o più e beveva più di tre tazze di caffè ogni giorno ha ottenuto risultati migliori nei test di memoria ed era meno probabile che mostrasse un calo della memoria rispetto a chi ne beveva solo una tazza al giorno.

Sebbene i ricercatori abbiano Per qualche tempo il caffè può ridurre il rischio di malattia di Alzheimer i ricercatori dell'Università del sud della Florida nel 2011 hanno scoperto che un'interazione distinta tra caffeina e caffè potrebbe essere il motivo. Raccomandano di bere da quattro a cinque tazze al giorno a partire dalla mezza età per aumentare il GCSF il fattore di stimolazione delle colonie di granulociti che diminuisce nei pazienti con malattia di Alzheimer e migliora la memoria nei topi.

4. Meno rischi per il diabete

Gli studi suggeriscono che i bevitori di caffè hanno meno probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2 con quelli che mettono via quattro o più tazze al giorno per il 50% in meno di probabilità. Un rapporto di gennaio 2012 nel "Journal of Agricultural & Chimica degli alimenti "potrebbe spiegare il motivo: attribuisce l'effetto ai composti del caffè che bloccano l'hIAPP un polipeptide che può provocare fibre proteiche anormali che si trovano nelle persone con tipo 2.

5. Riduce il rischio di cancro

Il consumo di caffè è stato associato a una riduzione del rischio di tumori al seno all'endometrio alla prostata e al fegato e di obesità estrogeni e insulina. Uno studio svedese del 2008 ha rilevato che bere almeno due o tre tazze al giorno riduceva il rischio o ritardava l'inizio del cancro al seno.

Uno studio del 2011 su "Breast Cancer Research" ha scoperto che bere cinque o più tazze potrebbe tradursi in un 20% in meno di possibilità di sviluppare un cancro al seno negativo ai recettori estrogeni. sugli effetti del caffè sul diabete le ricerche hanno anche scoperto che bere più di quattro tazze al giorno era legato a un rischio ridotto del 25 per cento per il cancro dell'endometrio.

Ma non sono solo le donne a sfidare. la Harvard School of Public La salute ha scoperto che sia il caffè normale che quello decaffeinato riducono il rischio di cancro alla prostata. 6. Il metabolismo potenziato

Il caffè potrebbe aiutarti a mantenere o addirittura perdere il peso. Uno studio risalente al 1980 ha rilevato che la caffeina presente nel caffè stimola il metabolismo ma che solo i soggetti "normali" piuttosto che obesi hanno sperimentato una maggiore ossidazione dei grassi.

Uno studio del 2006 ha confermato che il metabolismo- l'aumento dei benefici del caffè era maggiore - e durava più a lungo - nelle donne magre. Più recentemente i ricercatori hanno scoperto che i chicchi di caffè verde macinati presi come integratore sembravano promuovere la perdita di peso - una media di 17 sterline negli adulti obesi durante un periodo di 22 settimane. I ricercatori non pensavano che fosse la caffeina; piuttosto hanno accreditato l'acido clorogenico che potrebbe ridurre l'assorbimento del glucosio.

7. Minori rischi per la malattia di Parkinson

Il "Journal of the American Medical Association" nel 2000 ha scoperto che l'assunzione di caffeina associata al caffè tradotta in un minor rischio di sviluppare il Parkinson. Uno studio del 2010 ha rilevato che bere 2-3 tazze di caffè al giorno può significare fino al 25% in meno di possibilità di sviluppare la malattia. 8. Proprietà antiossidanti

Ricercatore di Harvard Edward Giovannucci in una ricerca pubblicata su " Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention "ha osservato che il caffè ha più antiossidanti della maggior parte delle verdure e dei frutti. Infatti uno studio del 2005 ha scoperto che il caffè è la fonte n. 1 per gli antiossidanti nella dieta americana. Questo è un riflesso del volume di caffè consumato in questo paese e quanto lo sta facendo entrare nel flusso sanguigno non è chiaro.

9. Prestazioni che migliorano le prestazioni

Caffè - e la caffeina in esso - è stato dimostrato in più studi per aumentare sia la resistenza che le prestazioni a breve termine. Uno studio del 2008 ha concluso che il beneficio della caffeina prima dell'esercizio fisico si verifica durante eventi di resistenza eventi stop-and-go e attività ad alta intensità a lungo termine. Può anche aiutare gli atleti a ottenere risultati migliori durante l'allenamento della forza - anche quando il sonno è privato - se assunto un'ora prima dell'esercizio a una velocità di 4 mg per ogni kg di peso corporeo.

10. Prevenzione della gotta

Uno studio del 2007 su uomini con più di 40 anni ha collegato il consumo di caffè a lungo termine con un minor rischio di gotta una condizione infiammatoria causata da elevati livelli di acido urico. Il decaffeinato e il normale hanno entrambi avuto un effetto e quelli che bevono sei tazze al giorno hanno sperimentato un rischio inferiore fino al 60% di gotta.