Restrizioni alimentari per il diabete

ltre 25 milioni di americani soffrono di diabete con nuovi casi diagnosticati ogni giorno rileva l'American Diabetes Association. Il diabete influisce sulla capacità del corpo di utilizzare o produrre in modo efficace l'insulina un ormone proteico che regola il glucosio nel sangue. I sintomi del diabete includono minzione frequente infezioni fame estrema sete inusuale e lenta guarigione di lividi o tagli. Aggiustare la dieta per escludere cibi diabetici sfavorevoli può ridurre i sintomi e migliorare la condizione.

Grassi normalmente "cattivi" i grassi saturi sono associati all'aumento del colesterolo e al rischio di ictus o cuore attacco nota l'ADA. Come paziente diabetico dovresti evitare anche i grassi saturi perché sei a rischio di malattie cardiache e condizioni cardiovascolari associate. I grassi saturi si trovano comunemente in latticini ad alto contenuto di grassi carni rosse grasse e una varietà di cibi fritti profondi. Questo include fegato di manzo latte intero strutto gelato snack trasformati salse alla panna cibi dolci e formaggi ad alto contenuto di grassi. Per i migliori risultati sostituire i grassi cattivi con grassi sani trovati nell'olio di canola olio d'oliva pesce e noci.

Alimenti amidacei e non staminali

Secondo l'ADA è necessario limitare o limitare la quantità di alimenti amidacei tu consumi. Alimenti ricchi di amido come mais piselli patate riso bianco e pasta bianca sono ricchi di carboidrati che possono trasformarsi rapidamente in zucchero e influire negativamente sui livelli di glucosio. Altri alimenti amidacei comprendono farina di grano arricchita sciroppo di mais sciroppo di zucchero e farina bianca. Incorporare alimenti non staminali come pane integrale riso integrale riso selvatico farro broccoli barbabietole farina d'avena carciofo melanzana bulgur senape cavolo miglio rape e carote nella dieta quotidiana per ottenere i migliori risultati. > Zuccheri semplici

Evita o limita il consumo di alimenti zuccherati semplici o raffinati poiché possono trasformarsi rapidamente in glucosio quando entrano nel tuo corpo. Questo può aumentare i livelli di zucchero nel sangue e causare pericolose complicazioni del diabete. L'ADA suggerisce di consumare piccole porzioni di cibi zuccherini che contengono da 45 a 65 grammi totali solo in occasioni speciali. Esempi di questi alimenti includono bevande zuccherate gassate caramelle gelati frutta in scatola e altri dolci con aggiunta di zucchero.

Bevande alcoliche

Evitate le bevande alcoliche se avete avuto danni ai nervi diabetici pressione alta o avete diabete che non è ben controllato. L'ADA raccomanda agli uomini di consumare un massimo di due bevande al giorno mentre le donne non dovrebbero bere più di una. Al consumo le bevande alcoliche possono influenzare i livelli di zucchero nel sangue causando vertigini mal di testa convulsioni e sudorazione. Parla con il tuo medico se incontri problemi associati al consumo di bevande alcoliche e al tuo diabete.