Alta ritenzione di sodio e acqua

e ti senti gonfio dopo aver mangiato una serie di salatini salati o saltati in padella con salsa di soia non stai immaginando cose. L'assunzione elevata di sodio è direttamente correlata alla ritenzione idrica in particolare nelle persone che sono sensibili agli effetti del sodio. Mentre il gonfiore può essere fastidioso la ritenzione idrica può anche portare a condizioni più gravi come l'ipertensione e può essere particolarmente problematica per le persone con condizioni mediche già esistenti. Se come la maggior parte degli americani si consuma troppo sodio è consigliabile prendere in considerazione l'eventualità di ridurre l'equilibrio del sodio /del potassio.

Quando mangi cibi ricchi di sodio disturbi il normale equilibrio di sodio e potassio che influisce sulla capacità del tuo rene di filtrare l'acqua in eccesso dal flusso sanguigno. Di conseguenza il tuo corpo trattiene l'acqua che altrimenti avrebbe espulso attraverso l'urina. Un extra di 400 milligrammi di sodio contenuto in 1 grammo di sale può portare a un supplemento di 2 libbre di peso in acqua secondo il Wellness Corner della Towson University. Il peso scomparirà una volta ripristinato il tuo equilibrio.

Poiché l'acqua extra aumenta il volume del sangue la ritenzione idrica indotta dal sodio può portare ad un'alta pressione sanguigna. Questo può mettere ulteriore stress sulle arterie che possono rispondere aumentando la loro densità. Questo potrebbe restringere il passaggio contribuendo ulteriormente alla pressione alta. L'ipertensione arteriosa contribuisce alle malattie cardiache e agli ictus che sono le principali cause di mortalità negli Stati Uniti secondo i Centers for Disease Control and Prevention.

Altre complicazioni

Persone con determinate condizioni mediche sono particolarmente vulnerabili agli effetti della ritenzione idrica da una dieta ricca di sodio. Se hai una malattia renale o cirrosi epatica questo accumulo di liquidi può essere grave o addirittura fatale. Anche se non si dispone di una malattia renale ora il sito web Blood Pressure UK riporta che una dieta cronica ad alto contenuto di sodio può danneggiare i reni abbastanza da causare malattie ostacolando la capacità dell'organo di rimuovere le tossine dal corpo. Se non trattata il tuo corpo potrebbe alla fine diventare avvelenato con rifiuti tossici.

Sodium Sodium Intake

Per prevenire la ritenzione idrica e i problemi di salute che ne derivano il CDC raccomanda di consumare non più di 2.300 milligrammi di sodio al giorno. Le persone a rischio di malattie cardiache chiunque abbia più di 50 anni afroamericani e diabetici sono esortati a consumare non più di 1.500 milligrammi di sodio al giorno in quanto potrebbero essere più suscettibili alle complicazioni derivanti da quantità maggiori. Il modo più efficace per ottenere ciò è rinunciare a pasti snack e salse preparati commercialmente invece di cucinare a casa con ingredienti interi e freschi. Ad esempio 1 tazza di fagioli fritti in scatola contiene circa 1.069 milligrammi di sodio mentre la stessa quantità di fagioli borlotti bolliti e non salati contiene solo 2 milligrammi cosa che ti risparmia il sovraccarico di sodio.