Olio di cocco nel fegato

edrai l'olio di cocco propagandato come un aiuto per la perdita di peso e come un supplemento energetico per aumentare le prestazioni atletiche nonostante la mancanza di ricerche per sostenere tali affermazioni osserva il dott. Ray Sahelian di Los Angeles. Alcune di queste affermazioni si basano sul modo in cui i trigliceridi a catena media nell'olio di cocco vengono elaborati dal fegato e da altre parti del corpo. Consultare sempre un fornitore di assistenza sanitaria prima di aggiungere un nuovo alimento o un supplemento al regime in particolare nel caso di una sostanza come l'olio di cocco con così tante ricerche in corso ancora da concludere.

Identificazione

Informazioni su 65 il percento di olio di cocco è costituito da trigliceridi a catena media secondo "Lippincott's Illustrated Q & A Review of Biochemistry" di Michael A Lieberman e Rick Ricer. I trigliceridi a catena media nell'olio di cocco vengono portati direttamente nel tuo fegato evitando la necessità dell'azione dei sali biliari e della lipasi pancreatica per l'assorbimento affermano questi ricercatori.

Positive Theories /Speculation

I sostenitori del cocco olio dire il fatto che i trigliceridi a catena media andare rapidamente al tuo fegato è un vantaggio. Quando i trigliceridi a catena media dell'olio di cocco vengono portati nel tuo fegato vengono convertiti in energia immediatamente disponibile dice Siegfried Gursche autore del libro "Olio di cocco". Ciò significa che questi grassi vengono utilizzati per l'energia anziché essere immagazzinati in il tuo corpo come i trigliceridi a catena lunga sono dice Gursche. AA. Papamandjaris autore principale di uno studio pubblicato sulla rivista Life Sciences afferma inoltre che il tuo corpo è in grado di metabolizzare gli acidi grassi a catena media più velocemente rispetto agli acidi grassi a catena lunga che egli nota deve essere incorporato nei chilomicroni prima di andare al tuo fegato. I chilomicroni sono globuli grassi costituiti da grassi e proteine che devono essere trasportati attraverso il sistema linfatico. Questa differenza è ciò che porta alla teoria che l'olio di cocco può essere utile come aiuto alla perdita di peso.

Teorie negative /Speculazione

I detrattori del consumo di olio di cocco dicono la velocità con cui i lipidi a catena media o i grassi arrivano nel fegato è uno svantaggio. Consumare grandi quantità di olio di cocco non è una buona idea per il fatto che va dritto al fegato affermano Cathy Wong e Sabra Ricci autori di "The Inside Out Diet" perché consumano un grasso che viene portato rapidamente al tuo il fegato può porre stress su questo organo. Gli autori consigliano di evitare l'olio di cocco e altri trigliceridi a catena media se si hanno malattie del fegato o diabete.

Potenziale

Gli acidi grassi a catena media come quelli trovati nell'olio di cocco hanno un potenziale valore come parte di il trattamento per la cirrosi epatica afferma JR Malagelada autore principale di uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition. Gli acidi grassi dietetici si depositano nei lipidi epatici degli alcolizzati. Sostituire gli acidi grassi a catena media per gli acidi grassi a catena lunga può alterare la composizione del grasso nei fegati di persone con cirrosi a acidi a catena più corta che sono più facilmente metabolizzati. Precedenti studi condotti su animali hanno scoperto che lo scambio di acidi grassi a catena media porta a una diminuzione dei livelli totali di lipidi epatici note Malagelada.

Caratteristiche possibili

Gursche afferma che le proprietà antimicrobiche nell'olio di cocco aiutano a purificare il fegato di microrganismi dannosi e quell'olio di cocco di alta qualità protegge il fegato dai danni dei radicali liberi. Ci sono prove che l'olio di cocco ha proprietà antimicrobiche secondo D.O. Ogbolu autore principale di uno studio pubblicato sul Journal of Medicinal Food sebbene lo studio di Ogbolu si concentri sull'effetto del petrolio contro la candida non sul suo impatto sul fegato. Un altro studio che ha esaminato il metabolismo dei grassi nel fegato in relazione alle reazioni dei radicali liberi ha scoperto che l'olio di cocco in realtà ha meno probabilità di provocare danni ai radicali liberi rispetto all'olio di pesce dice l'autore principale M. D'Aquino. Questo studio pubblicato su Free Radical Research Communications ha esaminato l'effetto sui fegati di ratto quindi sono necessarie ulteriori ricerche per vedere se lo stesso effetto si verifica negli esseri umani.

Expert Insight

Mentre il modo in cui l'olio di cocco viene metabolizzato nel tuo fegato può avere benefici e l'olio di cocco può essere un'aggiunta salutare alla tua dieta consumando troppo può rendere il tuo apporto calorico giornaliero troppo alto osserva Saheliano. Passare all'olio di cocco e consumare meno di altri oli salutari come il pesce e gli oli di semi di lino è improbabile che fornisca un beneficio generale per la salute continua Sahelian. Concentrarsi su un "cibo miracoloso" rischia di creare una dieta squilibrata dice il medico. La tua migliore scommessa è quella di consumare piccole quantità di una varietà di oli che hanno benefici per la salute. Altri oli con comprovati benefici per la salute includono olio extravergine di oliva e olio di borragine conclude Sahelian.