Effetti collaterali dell'olio di cotone: colesterolo, pesticidi, gossypol

Profilo infiammatorio e colesterolo

Classificato "lievemente infiammatorio" (dati nutrizionali). Dr. Weil (8 Weeks to Optimum Health): alto saturi, bassi monoinsaturi → alza colesterolo ematico → rischio ictus/cuore (AHA). Tuttavia, alza colesterolo meno dello strutto (Aftergood et al., J. Nutrition). AHA: saturi ≤7% calorie (140 kcal/2000 kcal). 1 cucchiaino cotone = ~40 kcal.

Residui pesticidi e rischio cancro

Cotone non classificato come coltura alimentare → pesticidi massicci (fino a ⅓ uso mondiale – Waking the Warrior Goddess). Pesticidi = potenziali cancerogeni (Shemlit, Chemistry and World Food Supplies). Alcuni legati a cancro seno (Memorial Sloan-Kettering). Basato su studi animali → rischio umano incerto.

Tossina naturale: gossypol

Inibisce produzione/motilità spermatozoi (non libido/or moni) → studiato come contraccettivo maschile (Drugs.com). Olio commerciale solitamente trattato per rimuoverlo.