Salute e malattia
Noto come coenzima Q10 o ubichinone. Tecnicamente non una vitamina, ma vitale per benessere. Corpo ne produce a sufficienza per mantenersi attivo/sano; presente in ogni cellula (mitocondri) dove genera energia (ATP). Produce anche antiossidanti che proteggono membrane e strutture cellulari dai radicali liberi. Nessuna RDA stabilita; carenze rare (malattie genetiche). Livelli tessutali calano con età, ma non è chiaro se crei deficit (Linus Pauling Institute).
Alimenti: manzo, pollame, pesce, soia, noci, semi sesamo, broccoli, cavolfiori, arance, fragole, uova. Per produrlo servono proteine e vitamina B-6 (cereali fortificati, noci, banane, spinaci, patate, zucca invernale).
<10% CoQ10 integratori assorbito (Linus Pauling Institute). Aumentare assunzione con pasto contenente grassi. Dosi >100 mg/giorno → dividere in 2-3 dosi.
Generalmente ben tollerato. Lievi effetti: nausea, vomito, diarrea, perdita appetito, eruzione cutanea. Non assumere se: pressione bassa o farmaci antipertensivi. Interferisce con farmaci chemioterapici e anticoagulanti. Consultare medico.
Nutrizione