Vitamina A e cecità notturna: cause, sintomi, trattamento, fonti
Cos'è la cecità notturna (cheratomalacia)
Vista scarsa in penombra/notte. NIH: malattia rara (<200.000 USA). Causa principale = carenza vit A (retinolo). Altre: cataratta, difetti nascita, farmaci, retinite pigmentosa (danno retina).
Sintomi
- Difficoltà guida notturna, vedere distanze penombra
- Perdita vista periferica/centrale
- Visione notturna diminuita
Carenza vit A: progressione
- Non consuma abbastanza cibi/integratori ricchi vit A
- Cecità notturna = primo segno (Mayo Clinic)
- Carenza prolungata → secchezza oculare cronica + detriti cheratinici angoli occhi
- Danno retina/cornea → cecità
Trattamento: opzioni limitate
Alte dosi vit A possono rallentare progressione (studi), MA danneggiano fegato. Medico/paziente devono bilanciare rischio progressione vs danno epatico permanente.
Prevenzione: fonti alimentari sicure
Animali: carne, latte, formaggio, panna, fegato, merluzzo, rene, halibut (spesso grassi). Vegetali (beta-carotene → vit A sicura): verdi scuri, pompelmo rosa, melone, zucca, carote, zucca, patate dolci, albicocche, spinaci, broccoli. Colore intenso = più beta-carotene (Univ. Maryland).
Avvertenze
- Carenza rara, ma eccesso anche dannoso: grandi dosi → danni fegato, difetti nascita
- Neonati/bambini sensibili: NO integratori senza medico
- Eccesso beta-carotene → pelle arancio/gialla (reversibile calando livelli)