Segnali che il tuo corpo è a corto di ferro: sintomi da non ignorare

Il ferro si lega ai globuli rossi permettendo il trasporto dell'ossigeno a tutti gli organi vitali. L'apporto giornaliero raccomandato varia da 8 a 18 mg in base a età, sesso e fase della vita: le donne in età fertile ne richiedono il doppio degli uomini coetanei a causa delle perdite mestruali. Un apporto insufficiente conduce all'anemia sideropenica, che si manifesta con segnali chiari.

Stanchezza persistente e inspiegabile

Chi ha bassi livelli di ferro sperimenta affaticamento marcato: letargia generale, mancanza di energia fisica, debolezza durante l'attività, ma anche stanchezza mentale, difficoltà di concentrazione e calo delle prestazioni lavorative o scolastiche. La voglia di sedersi o dormire diventa frequente.

Vertigini e sensazione di testa leggera

Meno ossigeno raggiunge il cervello: vertigini, sensazione di instabilità o che l'ambiente ruoti sono comuni, soprattutto durante sforzi come camminare o salire le scale. In caso di vertigini, sedersi e attendere che passino prima di riprendere l'attività.

Mancanza di respiro (dispnea)

Bassi livelli di ossigeno nel sangue provocano difficoltà respiratorie o sensazione di oppressione toracica, anche a riposo. Il termine medico è dispnea: può insorgere senza alcuno sforzo fisico.

Altri segnali meno comuni ma significativi

Con carenze severe compaiono: cefalea, irritabilità, alterazioni del gusto, pica (desiderio di sostanze non alimentari come ghiaccio, terra, carbone), pelle pallida, lingua liscia e infiammata, unghie fragili che si sfaldano.

Come assumere abbastanza ferro con la dieta

Carne e derivati (uova) forniscono ferro eme, assorbito al 15-35%. Manzo e agnello ne sono più ricchi del pollo. Fonti vegetali (ferro non-eme, assorbimento 2-20%) includono legumi, verdure a foglia verde scuro, cereali e pane arricchiti. Abbinare fonti non-eme a vitamina C o a piccole quantità di carne ne aumenta la biodisponibilità.